Berikut Adalah Pantangan Makanan Penderita Gondok,- Penyakit Gondok di sebabkan oleh kurangnya yodium dalam makanan. Penyakit gondok ini tidak mengenal usia, karena risiko penyakit gondok akan meningkat seiring bertambahnya usia.
Berikut adalah pantangan makanan penderita gondok:
Sayuran silangan
ini adalah sayuran, seperti bunga kol, kubis, kubis brussel dan brokoli. Sayuran ini mengandung isothiocyanates yang goitrogen, yang dapat mempengaruhi kesehatan dan kerja kelenjar tiroid Anda. Ada ahli kesehatan yang memperhitungkan bahwa mengkonsumsi sayuran silangan yang dimasak dapat menghilangkan efek goitrogenik, dan memberikan banyak manfaat kesehatan.
Gluten
gluten juga merupakan goitroge. Selain itu, ini juga dapat memicu respons autoimun dalam tubuh jika Anda sensitif. Makanan dengan gluten meliputi gandum, barley, rye, dan sebagian besar makanan olahan lain. jadi, jauhkan makanan mengandung gluten dari diet harian anda.
Kedelai
Kedelai mengandung isoflavongoitrogen, adalah senyawa yang mengganggu kemampuan kelenjar tiroid bekerja optimal untuk menyerap yodium. Anda harus menghindari makanan yang berbasis kedelai, termasuk burger kedelai, tahu, susu kedelai, kecap, tempe, miso, dan minyak kedelai. Juga pastikan anda tidak mengkonsumsi makanan olahan yang mengandung kedelai.
Aspartam
Jika anda menggunakan aspartam sebagai pemanis buatan, maka anda harus segera menghentikannya. Bahan ini telah dikaitkan dengan penyakit Graves, dan banyak gangguan autoimun lainnya. Kehadiran kimia dalam aspartam dapat menyebabkan reaksi imun dalam tubuh, sehingga terjadi produksi antibodi tiroid dan peradangan tiroid.
